La edificación no pretende competir con el paisaje, sino fundirse con él, adaptándose a la topografía existente y enterrándose parcialmente, de modo que solo emerge allí donde resulta funcionalmente necesario. Esta estrategia permite minimizar su impacto visual y, al mismo tiempo, resolver los importantes requerimientos espaciales en altura propios de una bodega.

El proyecto se concibe como un espacio experiencial y didáctico, destinado a propiciar un contacto directo y participativo del visitante con los procesos de cultivo, recolección de la uva y elaboración del vino. A través de recorridos y espacios interactivos, se explican la evolución histórica de las técnicas vitivinícolas en la comarca y su desarrollo actual mediante sistemas contemporáneos e innovadores. El visitante no solo observa, sino que participa activamente en las distintas fases del proceso productivo.

Como complemento, el centro acoge cursos y actividades formativas, así como espacios dedicados a la divulgación de la gastronomía alpujarreña y a la degustación de los vinos producidos tanto en la propia bodega como en el conjunto de la comarca.

Finalmente, y como parte esencial de la filosofía del proyecto, su ejecución y mantenimiento incorporan tecnologías avanzadas orientadas al respeto medioambiental. La estrategia constructiva se fundamenta en los principios de la arquitectura bioclimática, entendida como una herramienta para aprovechar de forma eficiente los recursos energéticos que ofrece el propio entorno natural.